烘培拼音:[hōng péi],烘焙拼音:[hōng bèi]。烘焙(baking),又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热...
烘焙对。烘焙拼音:hōng bèi 释义:用火烘干。又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变...
1、烘焙读音:[hōng bèi] 。2、烘焙指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生...
1、烘焙:[ hōng bèi ]2、烘培:[hōng péi]二、词意区别 1、烘焙:用火烘干(茶叶、烟叶等)。2、烘培:指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的...
烘培是错误的,是烘焙的歧义写法。1、读音:[ hōng bèi ]2、释义:用火烘干(茶叶、烟叶等)。3、引证:《三国演义》:“ 郭常陪关公 、孙乾於草堂饮酒。一边烘...
烘焙 1.发音:hōngbèi 2.面包烘烤一般包括下面三个阶段:1)第一阶段:面火120--160℃、底火180--220℃;实际温度达到设定温度后,面包入炉。维持时间约2—15分...
第四声
烘焙读音hōngbèi释义烘焙,又称为烘烤焙烤,烘焙是面包蛋糕类产品制作不可缺少的步骤 烘焙,只有一个读音,也只代表一个意思,其他人应该是长久以来的误读,平时...
烘焙是正确的写法。焙bèi焙<动>形声。字从火从咅,咅亦声。“咅”本意为“拥护或反对”,引申为“聚拢或分开”。“火”与“咅”联合起来表示“四周火苗向中心聚拢...
前者对
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